Mô tả

MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU………………………………………………………………………………………………………. 5

Phần I: NCƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI……………….. 8

1.1. Tổng quan về nhượng quyền thương mại……………………………………………………….. 8

1.1.1. Khái niệm:……………………………………………………………………………………………….. 8

1.1.2. Lịch sử hình thành và phát triển của NQTM………………………………………….. 12

1.1.3. Những yếu tố cơ bản tạo lập hệ thống NQTM………………………………………… 14

1.1.3.1. Cẩm nang doanh nghiệp và vai trò………………………………………………….. 14

1.1.3.2. Xây dựng chương trình huấn luyện cho đối tác mua NQTM……………. 15

1.1.3.3. Nguồn nhân lực cho phát triển kinh doanh bằng hình thức Nhượng quyền thương mại.    16

1.1.3.4. Tiêu chí của hệ thống, tiêu chí chọn lựa mặt bằng, đối tác nhận NQTM. 17

1.2. Phân loại các mô hình NQTM ……………………………………………………………………… 18

1.2.1. Nhượng quyền mô hình kinh doanh toàn diện (Full business format franchise)            18

1.2.2. Nhượng quyền mô hình kinh doanh không toàn diện(Non-businee format  franchise).           19

1.3. Các cách thức phát triển hệ thống NQTM…………………………………………………….. 20

1.3.1. Đại lý độc quyền phát triển NQTM ………………………………………………………. 20

1.3.2. Đại lý NQTM phát triển khu vực (bán sỉ cho thương nhân phát triển trong khu vực).   21

1.3.3. Bán lẻ cho từng thương nhân…………………………………………………………………. 22

1.3.4.Nhượng quyền thương mại thông qua liên doanh……………………………………. 23

1.4. Ý nghĩa của phát triển kinh doanh bằng hình thức NQTM……………………………. 24

1.4.1. Ý nghĩa đối với doanh nghiệp tiến hành NQTM…………………………………….. 24

1.4.1.1. Những ưu điểm đối với doanh nghiệp tiến hành NQTM………………….. 24

1.4.1.2. Những nhược điểm đối với doanh nghiệp tiến hành NQTM:……………. 25

1.4.2. Ý nghĩa đối với bên nhận NQTM…………………………………………………………… 26

1.4.2.1. Những ưu điểm đối với doanh nghiệp nhận NQTM…………………………. 26

1.4.2.2. Những nhược điểm đối với doanh nghiệp nhận NQTM……………………. 27

1.4.3. Đối với xã hội:………………………………………………………………………………………. 28

Phần II: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN KINH DOANH BẰNG HÌNH THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI TẠI CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM HIỆN NAY……………….. 30

2.2. Thực trạng NQTM tại các doanh nghiệp Việt Nam trong thời gian qua………… 31

2.2.1 Qúa trình phát triển kinh doanh bằng hình thức nhượng quyền thương mại của các doanh nghiệp Việt Nam thời gian qua……………………………………………………………………………………. 31

2.2.2 Những hệ thống NQTM điển hình của các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay….. 32

2.2.2.1 Hệ thống nhượng quyền Trung Nguyên Coffee………………………………… 32

2.2.2.2. Hệ thống cửa hàng Kinh Đô Bakery………………………………………………… 38

2.3. Những thành quả từ phát triển kinh doanh bằng hình thức nhượng quyền của các doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2010…………………………………………………………………………………………….. 45

2.3.1.Tại thị trường Việt Nam:…………………………………………………………………………. 45

2.3.2.Tại thị trường nước ngoài……………………………………………………………………….. 46

2.4. Những triển vọng và thách thức của phát triển hình thức kinh doanh nhượng quyền  thương mại tại Việt Nam…………………………………………………………………………………………………………….. 48

2.4.1. Những triển vọng phát triển NQTM ở Việt Nam [10]…………………………….. 48

2.4.1.1 . Xu hướng phát triển kinh doanh bằng hình thức nhượng quyền thương mại của các doanh nghiệp Việt Nam………………………………………………………………………………………….. 48

2.4.2. Những hạn chế và thách thức đối với phát triển NQTM của các doanh nghiệp Việt Nam.       50

2.4.2.1. Những hạn chế từ phía doanh nghiệp………………………………………………. 50

2.4.2.2 Sự cạnh tranh của các doanh nghiệp nươc ngoài:…………………………….. 52

2.4.2.3. Những hạn chế khác ảnh hưởng tới sự phát triển NQTM:………………… 57

Phần III: CÁC GIẢI PHÁP KIẾN NGHỊ PHÁT TRIỂN KINH DOANH BẰNG HÌNH THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI ĐẾN NĂM 2015………………………………………….. 60

3.1. Quan điểm xây dựng giải pháp phát triển kinh doanh NQTM của các doanh nghiệp Việt Nam:    60

3.2. Các giải pháp nhằm phát triển kinh doanh bằng hình thức NQTM đối với các doanh nghiệp Việt Nam……………………………………………………………………………………………………………………. 62

3.3. Các kiến nghị với Nhà nước và các Bộ , Ngành hữu quan nhằm phát triển hình thức NQTM tại các doanh nghiệp Việt Nam………………………………………………………………………………………. 73

KẾT LUẬN……………………………………………………………………………………………………………. 78