Mô tả

MỞ ĐẦU

1. Tính cấp thiết của đề tài

Trong những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp trong nước gặp khó khăn trong quá trình hoạt động kinh doanh. Để tồn tại, đứng vững trên thị trường các doanh nghiệp cần nâng cao hiệu quả quản lý nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất kinh doanh, nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm tăng sức cạnh tranh. Trong các công cụ quản lý kinh tế của doanh nghiệp thì kế toán là công cụ quản lý kinh tế hữu hiệu nhất giúp nhà quản lý điều hành doanh nghiệp có hiệu quả. KTQT chi phí đóng vai trò quan trọng trong việc đưa ra các quyết định của nhà quản trị doanh nghiệp.

Đối với các doanh nghiệp sản xuất thì chi phí sản xuất chiếm tỷ trọng rất cao trong tổng chi phí phát sinh tại đơn vị. Chính vì vậy, để các nhà quản lý có thể đưa ra các quyết định kịp thời, phù hợp với tình hình thực tế tại đơn vị thì cần phải có những thông tin chính xác về chi phí sản xuất, hiệu quả của từng loại, từng nhóm sản phẩm.

Ngành sản xuất bánh kẹo là ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, bánh kẹo không phải là sản phẩm thiết yếu. Vì vậy, khi kinh tế khó khăn người tiêu dùng có thể cắt giảm sản phẩm này. Cho nên, để có thể tồn tại trong điều kiện cạnh tranh khốc liệt như hiện nay, các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo cần phải ứng dụng kế toán quản trị chi phí sản xuất trong việc quản lý điều hành doanh nghiệp.

Tuy nhiên, qua thực tế tìm hiểu cho thấy tại nhà máy bánh kẹo Biscafun việc ứng dụng KTQT chi phí sản xuất vào hoạt động quản lý chưa được quan tâm một cách đúng mức. Chính những yêu cầu thực tế đó, tác giả đã chọn đề tài “Kế toán quản trị chi phí sản xuất tại nhà máy bánh kẹo Biscafun thuộc công ty cổ phần đường Quảng Ngãi” làm đề tài luận văn thạc sỹ.

2. Mục đích nghiên cứu của đề tài

– Nghiên cứu những vấn đề lý luận liên quan đến KTQT chi phí sản xuất để định hướng cho việc ứng dụng lý thuyết vào việc hoàn thiện KTQT chi phí sản xuất tại nhà máy bánh kẹo Biscafun.

– Phân tích thực trạng và mức độ vận dụng KTQT chi phí sản xuất tại nhà máy bánh kẹo Biscafun